2025年10月– date –

近所の公園に、栗やどんぐりの木があります。 栗は例年通りのように感じます。 でも、どんぐりが全く見当たらない。 昨年は、どんぐりがゴロゴロ落ちていて、歩きづらいなって思うくらいでした。 昨年の様子。今年はまだどんぐりを一つも見かけていません...

野菜の食感の良くない部分は出汁を取るために冷凍庫に貯めておき、袋がいっぱいになったら煮出しています。 どうしても土の取れない部分は、畑のコンポスターに入れています。 ブロッコリーの茎の硬い部分や栄養価の高いにんじんの皮などぼんな（柴犬）の...

昨年は、家の軒下に大きなプランターを置いて初めてのヘチマ作りに挑戦しました。 家の西側に置いたので、夏の日差しを半減したのが良かったのか、プランターにも関わらず大きなヘチマが一つ採れました。 と言っても25cm程度ですが。 今年はたくさん、そし...