itsuka– Author –

子どもの頃から鼻炎持ちで、常にティッシュを持ち歩いてきました。 それでも、アスリート時代、競技中は呑気に鼻をかむことなんてできず、20代の頃に副鼻腔炎にかかりました。 前頭洞に膿が溜まり、ひどい頭痛に襲われました。 シーズン真っ最中でゆっくり...

午前中は曇りでしたが、昼ぐらいから太陽が出てくれて、無事3日間干すことができました。 昨年仕込んだ梅干は丸一年寝かせてから食したので、味の変化が分からず。 今年は1ヶ月に1回1個ずつ食べてみて味の変化を感じてみようと思っています。 そこでまず1...

昨晩、梅酢に戻した梅干しをまた一つずつ丁寧に取り出し、陽に当てます。 まだ梅仕込み2年目ですが、来年用の梅干しも上手にできそうな予感。 ちなみに去年は18％、今年は17％で仕込みました。 来年は16％、再来年は15％、1％ずつ下げて仕込んでみようと思...

梅干しを仕込んで1ヶ月ほど。 10kg分はなかなか大変そうなので、ここ一週間ほど見て見ぬ振りをしていました。 ここを逃すと曇りの日が多そうなので、意を決して干すことにしました。 結局やり始めるとだんだんと楽しくなります。 今年は瓶で仕込みました。...

ここ数ヶ月は、ふしぎな島のフローネが毎週火曜日にYouTubeで３話分ずつ無料公開されるのが楽しみで楽しみで仕方がない。 今日はその日。 家庭教師の仕事を終えて10時過ぎに帰宅。 お楽しみの時間の始まり〜！ わたしの山暮らしのヒントがたくさん。ある意...

わたしのブログやメルマガを読んで、室内キエーロを使ってみたい！という方が予想以上に多く、そんなに魅力的なのか？！と正直驚いています。 もちろんわたしは、室内キエーロにとてもとても魅力を感じています。 が、家の中に土だし、蓋ないし、分解に時...

今日はとーーーっても楽しみにしていた飲み会がありました。 でも、楽しみすぎてアドレナリン出まくって、前々日あたりから張り切りすぎて、あれもやろーこれもやろーって休憩もとらずに動き続けたら・・・ ねっちゅーしょーーー。 おそらく昨日の時点でか...

昨年の6月、コンポストをDIYし、プレゼントしたお向かいさん。 それからというもの、すっかり生ゴミを燃やせるゴミに入れられなくなってしまったようで、ご実家に帰られたときも親戚が集まって大量に出た果物の皮を畑に穴を掘って埋めてやったわ！と連絡を...

ここへ越してきてまだ1年も経たない初夏のころ、お向かいの奥さんがわが家の小さい畑にぽんっと置かれたコンポストがとても気になっていたようで、ある日あれは何？と聞かれました。 あーでこーでと説明しまして、何だか興味津々のご様子だったのでわが家...

キエーロやコンポストはそれぞれの環境によってやり方は無限にあると思います。 なんて言ってしまうと、一歩踏み出すのが面倒になってしまいそうですが、準備は至ってシンプルです。 容器！土！小さいシャベル！この３つを用意するだけです。 ここでは、室...