自家製乾燥唐辛子

去年は一つ？二つ？ほどしか
収穫できなかった唐辛子が、
今年はたくさん実がなりました。

わたしは辛いものが大好きです。

三升漬け、
コーレーグース、
オリーブオイル漬け、
色々仕込みました。

畑ですでに乾きつつあった唐辛子を収穫。

乾燥唐辛子も作ってみることにしました。

一冬分には足りませんが、
一時でも買わなくていい暮らしができるのは
とても嬉しいです。

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裸で売っている唐辛子は
まだ見たことがありません。

これでまた少し、
ゴミを減らせそうです。