行きつけの鮮魚店で、
秋刀魚をひと箱買いしました。
43尾分のアラで、
またまたぼんなのご飯用に出汁をとり、
ガラを室内キエーロへ。

その少し前に、
ホッケのアラを埋めて大失敗してしまったので、
今回は慎重に。
その時の記事はこちら。
↓ ↓ ↓
雪山おんなの日常


室内キエーロ 失敗談 | 雪山おんなの日常
それはそれは快適な室内キエーロですが、一度だけやってしまったことがあります。 ホッケを三枚おろしにしたあと、アラでぼんなのご飯用に出汁をとり、食べられるところだ…
実は、
埋める前の写真を撮り忘れました。
とにかく今回は、
しっかり深く掘り、
しっかり土を被せ、
放置すること12日間。
まだ分解し切れておらず、
くっさーい臭いを発生させてしまったら、
と心配もありドキドキでしたが、
また新聞紙で覆ったらいいや〜と
思い切って掘り起こしてみました。

秋刀魚の頭だなって分かります。
でも臭いがしません。

ホッケのときのような白カビは見当たらず、
何だかスカスカしています。
スコップをさして、
ザクザクしてみました。

どうですか?
あっという間に土と化しました。
大成功です!
今回の様子を見ると、
10日間でも行けたんじゃないか?
っていう気はしますが、
掘り返すのが早過ぎて
くっさくなるのだけは避けたいですね。
ということで、
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