こちらは締め切りました
講座の中で、米味噌1kgを仕込んでもらいます
材料、用具は全てこちらで用意します
(大豆は煮るところまでやっておきます)
仕込んだお味噌はお持ち帰りいただきます
(熟成期間は1年がおすすめ)
講座終了後も相談になります
(カビ生えた?!もう食べられる?!など)

こちらは締め切りました
講座の中で、米味噌1kgを仕込んでもらいます
材料、用具は全てこちらで用意します
(大豆は煮るところまでやっておきます)
仕込んだお味噌はお持ち帰りいただきます
(熟成期間は1年がおすすめ)
講座終了後も相談になります
(カビ生えた?!もう食べられる?!など)