ずぼら主婦の暮らし– category –
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日々のこと
「うなぎの寝床 現代風もんぺ」づくり 〜2日目〜
実はこのとき、まだミシンを持っていなく、どうしたかと言いますと、お向かいさんからお借りしました。 もんぺ作るぞー!と張り切ってミシンを見にお店に行ったのですが、もう10年以上ミシンに触っていなかったので、あれこれ説明を受けてもピンと来なかっ... -
日々のこと
「うなぎの寝床 現代風もんぺ」づくり 〜1日目〜
さ、今日はもんぺ作るぞー!1日で完成させるぞー! 何日も前からこの日と決めていましたが、前もって水通しをして乾かしておくのをすっかり忘れていました。 ということで、1日で完成させるのは早くも諦めました。 作り方は前もってホームページなどで何度... -
日々のこと
自分で作った現代風もんぺだけで生きていくことに決めました。
完全に体育会系のわたしですが、ミシンを使っての物づくりには何だか興味があるようです、昔から。 中学のときは、授業の一環で家庭科クラブを選択し、ワンピースを2着作りました。 完全パンツ派の私ですが、自分で作って着たいわけではなく、ただミシン... -
日々のこと
どうでもいい話。
もう5年以上前のお話ですが、ちょっと思い出したので。 30代後半、まだパラリンピックチームでコーチをしていたころ。 世界各国から選手が集まって、札幌でワールドカップが開かれました。 試合が終わって、他のコーチやスタッフのみなさんとすすきのに飲... -
日々のこと
わたしの大根の選び方
大根を買うときは、できるだけ葉が残っているもの、ぶっとい葉が付いていたんだろうなと思われるものを選んで、手に取るようにしています。 なぜなら、大根の葉を育てたいから。 購入した日ではなくても、大根から切り離してすぐ水につけると、結構元気に... -
日々のこと
米糠ふりかけの作り方
家庭用小型精米器を購入して2ヶ月。 毎日3合分の米糠が出ます。 初めはせっせとコンポストに入れていましたが、米糠が食べられることを知り、自分にあった調理方法はないか調べました。 これなら簡単!作り続けられそう!と思ったのが米糠ふりかけ。 精米... -
日々のこと
家庭用小型精米機 買いました
2年前に、電子レンジ、炊飯器、トースター、フライヤー、ロースター、電気ケトル、これらを一気に無くしキッチンをスッキリさせました。 残った家電は、冷蔵庫、卓上型コンロ、のふたつのみ。 だから、結構迷いました。 また電化製品増やすのか。 でも、精... -
日々のこと
野菜くずで野菜だし
調理で出た野菜くずは、冷凍庫にためています。 袋がいっぱいになってきたら、そろそろ野菜出汁の作りどき。 鍋にどさっと移し、適当に水を入れて、コトコト煮込みます。 冬は薪ストーブで作ります。 薪ストーブを使わない時期は、スーパーラジエントヒー... -
日々のこと
玉ねぎを丸ごと入れて ご飯を炊いてみました
少し前にテレビで見た、丸ごと玉ねぎを入れての炊飯。 やってみました。 テレビでは、外側の皮は外していましたが、皮は煎じて飲めるくらいなので、そのまま入れてみることにしました。 土が取り切れていないかもしれないので、お尻はカットしました。 い... -
日々のこと
松ぼっくり拾いのこだわり
松ぼっくり拾い。 雪解けが一気に進み、草が生え始める一歩手前、一面茶色のこの時期、今です! 拾って拾って〜とあっちにもこっちにも松ぼっくり。 拾い切れない・・・袋に入り切らない・・・ 嬉しい悲鳴。 着火剤にするだけなので、形も大きさも関係あり...