ゴミを出さない暮らし– category –

過去、室内コンポスターを制作する際、ヒントにしたのがキエーロと呼ばれる消滅型のコンポストでした。そのため、当時は室内キエーロを作ったつもりでいました。大きさや使い方が異なることを後から知り現在は「虫来んポスター」と名付け使用しています。 ...

家庭用小型精米器を購入して2ヶ月。 毎日３合分の米糠が出ます。 初めはせっせとコンポストに入れていましたが、米糠が食べられることを知り、自分にあった調理方法はないか調べました。 これなら簡単！作り続けられそう！と思ったのが米糠ふりかけ。 精米...

持参容器を持って、買い物へ出かけるようになって半年。 お肉やお魚は、だいぶゴミを出さずに買い物ができるようになりました。 それでもやっぱり、まだまだゴミが出てしまうわが家。 そんな中でも、小さく小さくできることは諦めずにやっています。 例え...

調理で出た野菜くずは、冷凍庫にためています。 袋がいっぱいになってきたら、そろそろ野菜出汁の作りどき。 鍋にどさっと移し、適当に水を入れて、コトコト煮込みます。 冬は薪ストーブで作ります。 薪ストーブを使わない時期は、スーパーラジエントヒー...

今年は雪解けが早いですね。 畑の雪もほぼほぼ解けたので、コンポストを移動しました。 お引越し前のコンポスト 畑全体がいい土になるように、春と秋の年２回、コンポストを移動しています。 わが家の畑は、今年で2年目。 1年目の昨年は、土がまだまだ栄養...

昨日は、家庭教師の仕事が忙しい曜日。 12時過ぎにお昼ご飯を食べ、2時半に家を出て、飲まず食わずで生徒宅をまわり歩き、22時に帰宅。 軽く夕ご飯を食べ、お酒を飲みながらゆっくり過ごす、の予定が邪魔者出現。 お酒を飲んでないのに、酔っ払い風でソフ...

昨日、3週間に一度の水汲みに行ってきました。 豊滝 龍神の水。 家の周りはだいぶ雪が溶けてきましたが、山の方にはまだたくさん残っていました。 週末はいつも、結構混み合っています。 冬でも、駐車場が常にいっぱいになるくらい、次から次へと人がやっ...

ビールサーバーレンタルしました。 庭にはまだたくさん雪が残っていますが、一気に雪解けが進むポカポカ陽気。 4人で10L、あっという間になくなりました。 かんぱーい！ BBQしながらお庭で。 生ビール、最高です！！！

わが家では、納豆を作るのではなく、「増やす」という方法をとっています。 乾燥大豆と、市販の納豆で作っています。 大豆をじゃぶじゃぶ洗ったあと、水に浸します。 浸すお水は、湧水を使っています。 丸一日、放置。 大体24時間後、大豆を蒸します。 ３...

箱ティッシュといえば、５箱セット。 その5個をまとめるために使用されている、外装フィルム。 ティッシュの取り出し口にも、ほんの少しのフィルムが。 資源ゴミになるとは言え、空き箱もなかなか嵩みます。 プラスチックごみ０のティッシュ、見つけました...